У неділю, 6 вересня 2015 р. у м. Рахові
відбувся щорічний найбільший карпатський
фестиваль «Гуцульська бриндзя». Незабутнє свято
закарпатського колориту, що вже давно стало традицією, щороку збирає гуцулів з
усього світу. Свято приурочується поверненню
вівчарів з полонини. Розпочалося дійство з урочистого параду представників усіх
сіл Гуцульщини, учасники якого були
вдягнуті у яскраве гуцульське вбрання. Хода святкової колони супроводжувалася грою на народних інструментах та гуцульськими
співами. Завершилася хода на горі Буркут, де і
відбулося свято. В рамках фестивалю
відбувся святковий концерт, урочиста частина, різноманітні ігри та конкурси. Основною стравою на святі
була бриндзя - сир з овечого молока, виготовлений за
допомогою ферменту з натурального сичуга свійської худоби. Щороку на святі
представлено понад 100 виробників
цього унікального національного продукту.
Кожне село Гуцульщини, яке взяло
участь у фестивалі, прикрасило свій
павільйон в автентичному стилі: рушниками, ліжниками, килимами, гуцульськими
стравами. Народні майстри організували виставку-ярмарок виробів з деревини, шкіри, металу,
глини, вишиванок, рушників, вовняних
ліжників.
Цьогоріч фестиваль пройшов під девізом: Допоможи бійцям, які захищають нашу
незалежність у зоні АТО». Під час
свята відбувся благодійний
ярмарок із збору коштів на лікування та матеріальне забезпечення учасників АТО.
Долучилися до святкування та зробили всій внесок у благодійний ярмарок і рахівські казначеї.
